Pastravarie Piatra Rosie

Pensiunea Piatra Rosie 4* ofera turistilor diverse specialitati din pastrav proaspat adus din pastravaria proprie.
Pastravaria este alimentata cu apa cristalina a raului Luncani, apa ce ofera pastravului o calitate deosebita, facand deliciul turistilor.

Pentru o productie stabila, pastravaria dispune de mai multe bazine sortate pe mai multe categorii de puieti. Speciile de baza crescute in cadrul pastravariei sunt pastravul curcubeu (Salmo irideus shastra) si pastravul fontanel (Salvelinus Fontinalis).

La restaurantul pensiunii se servesc bucate din bucataria traditionala intr-un mediu pitoresc, cat si pastrav proaspat adus din patravaria proprie.